Brigadeiro

Essa receita é super comum. Mas como tenho visitantes cozinheiras de primeira viagem... hehe

Brigadeiro

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 6 colheres de nescau
• 1 colher de margarina
• chocolate granulado suficiente para passar nas bolinhas

Modo de fazer:

• Coloque em uma panela o leite condensado, o Nescau e a margarina. Leve ao fogo e não pare de mexer até a massa desgrudar da panela. Assim que estiver no ponto despeje em uma travessa untada com margarina e deixe esfriar. Assim que estiver em uma temperatura suportável às mãos, passe margarina na palma das mãos, vá fazendo bolinhas e passando pelo granulado.
• Se gostar, pode deixar em ponto um pouco mais mole e comer de colheradas. Em casa, eu prefiro assim! Bom apetite!