Bolo Verde

Essa receita quem me passou foi minha mamãe Sandra.

Bolo Verde

Ingredientes (massa):

• 1 caixinha de preparo para bolo sabor limão


• 1 caixinha de gelatina sabor limão (sem dissolver, é o pó mesmo)


• 4 ovos


• 1 copo de iogurte natural


• 1/2 copo (medida do iogurte) de óleo

Ingredientes (cobertura):

• 1 leite condensado


• caldo de 1 limão

Modo de fazer (massa):

• Bata todos os ingredientes na batedeira por mais ou menos 3 minutos. Leve para assar em forma untada e enfarinhada. Dá para desenformar depois.

Modo de fazer (cobertura):

• Misture o leite condensado com o caldo do limão e cubra o bolo depois de assado, rapidamente pois se a cobertura ficar parada ela começa a endurecer. Bom apetite!